Resep Klepon Pelangi
Bahan:
1. 150gr kentang rebus /kukus, blender
2. 100gr tepung ketan
3. 1sdm gula pasir
4. 1/4sdt garam
5. 90ml air
6. Gula merah iris
7. Pewarna tetes pink dan hijau
8. Kelapa kukus taburi garam…
Cara Membuat:
1. Kentang blender bersama air, pake blender yang
kecil…kalau mau ditumbuk kentang harus benar-benar matang, karena kalau tidak
matang nanti kentang akan menggumpal
2. Campurkan kentang dan bajan lain selain gula merah dan
kelapa parut. Bentuk bulat-bulat dan isi dengan gula merah.
3. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan klepon ke dalam
air sampai terapung lalu angkat
4. Taburi & gulingkan ke kelapa parut
Selamat Mencoba^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar